{"id":50040,"date":"2014-09-22T00:00:00","date_gmt":"2014-09-22T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fondazionepirelli.org\/fondazione-pirelli\/film-e-mostre-di-fotografie-per-passare-dalla-zuppa-del-demonio-alla-manifacturing-reinassance\/"},"modified":"2019-05-21T15:40:03","modified_gmt":"2019-05-21T15:40:03","slug":"film-e-mostre-di-fotografie-per-passare-dalla-zuppa-del-demonio-alla-manifacturing-reinassance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazionepirelli.org\/it\/cultura-dimpresa\/film-e-mostre-di-fotografie-per-passare-dalla-zuppa-del-demonio-alla-manifacturing-reinassance\/","title":{"rendered":"Film e mostre di fotografie per passare dalla \u201czuppa del demonio\u201d alla \u201cmanufacturing renaissance\u201d"},"content":{"rendered":"<p>\u201c<strong>La zuppa del demonio<\/strong>\u201d. Era la suggestiva definizione che <strong>Dino Buzzati<\/strong>, grande scrittore e sofisticato giornalista, aveva usato per un suo commento a un cortometraggio del 1964 sugli altoforni dell\u2019Italsider (poi Ilva, a Taranto). La \u201czuppa del demonio\u201d e cio\u00e8 la colata d\u2019acciaio fuso. Simbolo, all\u2019epoca, di modernit\u00e0 e di progresso, industria e lavoro, nell\u2019Italia del boom economico. Adesso, quella frase fa da titolo al bel documentario che <strong>Davide Ferrario<\/strong> ha dedicato all\u2019<strong>industrializzazione italiana<\/strong> del Novecento, presentato al <strong>Festival del Cinema di Venezia<\/strong> e poi mandato in giro nelle sale cinematografiche delle grandi citt\u00e0. E\u2019 un documentario essenziale, costruito sui materiali custoditi dall\u2019<strong>Archivio Nazionale di Cinema d\u2019Impresa di Ivrea<\/strong>, diretto da Sergio Toffetti (che ospita anche opere di Olmi, Risi, Antonioni, Vancini, Camerini, Ferrara). E racconta le speranze e le illusioni d\u2019una stagione dell\u2019economia che ha avuto proprio la fabbrica come luogo centrale, tra sogni e miti industriali, speranze e conflitti, progetti ambiziosi e grandi svolte tecnologiche (le auto <strong>Fiat<\/strong>, i prodotti hi tech <strong>Olivetti<\/strong>, la gomma <strong>Pirelli<\/strong>, l\u2019energia dell\u2019Eni e dell\u2019Enel, le plastiche Moplen della Montecatini, le meccaniche Ansaldo, gli elettrodomestici Ignis, la pasta Barilla, etc.). \u201cPer lungo tempo \u2013 spiega Ferrario \u2013 l\u2019idea che la tecnica e il progresso avrebbero reso migliore il mondo ha accompagnato la mia generazione, nata durante il miracolo economico\u201d. E con il suo documentario ha provato \u201ca restituire il senso di energia, talvolta irresponsabile ma meravigliosamente spericolata verso il futuro, che \u00e8 proprio ci\u00f2 di cui sentiamo la mancanza oggi. Non per macerarsi nella nostalgia, ma per capire come siamo arrivati dove siamo ora\u201d.<\/p>\n<p>Quell\u2019Italia industriale ormai non c\u2019\u00e8 pi\u00f9. Sparite le grandi fabbriche, tramontate molte delle dinastie industriali, sub\u00ecta la sconfitta di una \u201cindustrializzazione senza sviluppo\u201d (soprattutto nel Mezzogiorno, nei poli petrolchimici, nei giganteschi impianti siderurgici, sino alla drammatica crisi attuale dell\u2019Ilva), oggi il panorama economico italiano parla di crisi, ma anche di trasformazioni. La fabbrica tradizionale, buia, pericolosa, sporca, inquinante, dura, ha lasciato il posto a una \u201c<strong>neo-fabbrica<\/strong>\u201d segnata da produzioni digitali, impianti ad alta automazione, laboratori di ricerca collegati ai Politecnici delle universit\u00e0, energia pulita, servizi sofisticati, strutture di produzione all\u2019avanguardia per sicurezza e sostenibilit\u00e0 ambientale. E l\u2019Italia, nonostante abbia perso negli anni della Grande Crisi il 25% della sua capacit\u00e0 produttiva, resta pur sempre il secondo paese manifatturiero della Ue, dopo la Germania, con una robusta presenza export. Rileggere il nostro passato industriale, anche con gli occhi critici di un regista come Davide Ferrario, ci aiuta a capire non solo quel che siamo stati e \u201cci\u00f2 che non siamo, ci\u00f2 che non vogliamo\u201d, ma anche quali orizzonti \u00e8 possibile intravvedere. Per passare cio\u00e8, criticamente, dalla \u201czuppa del demonio\u201d alla \u201c<strong>manufacturing renaissance<\/strong>\u201d, al rilancio dell\u2019industria di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>E\u2019 proprio questo, il senso dell\u2019impegno sulla memoria di fondazioni d\u2019impresa e archivi storici (la <strong>Fondazione Pirelli<\/strong> ne \u00e8 all\u2019avanguardia da tempo), associazioni come <strong>Museimpresa<\/strong> di Confindustria e il Centro per la cultura d\u2019impresa (su impulso di Camera di Commercio di Milano e Assolombarda), l\u2019<strong>Isec<\/strong> di Sesto San Giovanni e l\u2019Ismel di Torino (l\u2019archivio sul lavoro e le fabbriche nato dalla collaborazione tra Comune, Fondazione Gramsci, Istituto Salvemini, Unione Industriali, Archivio Fiat e sindacati Cgil, Cisl e Uil) e le tante strutture che imprese medie e piccole hanno dedicato al recupero e alla valorizzazione della loro storia. Non un gioco dell\u2019amarcord, tentazione di nostalgie. Ma l\u2019orgoglio della proprio identit\u00e0. Vanno proprio in tale direzione, per esempio, la mostra \u201cScatti di industria, 160 anni di immagini dalla Fototeca Ansaldo\u201d, a Palazzo Ducale di Genova (inaugurata nell\u2019ottobre 2013), turbine e caldaie, fonderie e grandi impianti, navi e treni, il \u201csaper fare\u201d della meccanica italiana apprezzata nel mondo. O la rassegna d\u2019immagini sul mondo del lavoro organizzata (febbraio 2014) alla <strong>Fondazione Mast<\/strong> di Bologna, curata da Urs Stahel e voluta da un\u2019imprenditrice attenta alle sinergie tra industria d\u2019eccellenza, lavoro e welfare, come Isabella Seragnoli (Gruppo Coesia, meccanica d\u2019avanguardia): un confronto tra vecchi e nuovi mondi della produzione e dei servizi (\u201cUn tempo i macchinari erano qualcosa di imponente, rumoroso e sovrastante, oggi gli strumenti di produzione sono enigmatici e sovente quasi invisibili\u201d). O ancora la recente raccolta \u201c<strong>Foto Industria<\/strong>\u201d, 17 piccoli volumi editi da Contrasto che raccontano il mondo del lavoro con gli scatti di grandi autori, da Henri Cartier-Bresson a Elliott Erwitt, da Robert Doisneau a Gabriele Basilico, etc. Fabbriche e uffici, cantieri e laboratori, macchine e persone. Immagini di una civilt\u00e0 industriale che vive, declina, cambia. Da rimemorare. Un vero e proprio patrimonio, di intelligenza e lavoro, cui dare spazio, da far vivere e fare durare, dunque rilanciare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa zuppa del demonio\u201d. Era la suggestiva definizione che Dino Buzzati, grande scrittore e sofisticato giornalista, aveva usato per un suo commento a un cortometraggio del 1964 sugli altoforni dell\u2019Italsider (poi Ilva, a Taranto). La \u201czuppa del demonio\u201d e cio\u00e8 la colata d\u2019acciaio fuso. 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