{"id":51756,"date":"2017-03-28T00:00:00","date_gmt":"2017-03-28T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fondazionepirelli.org\/fondazione-pirelli\/un-cappello-di-paglia-per-la-buona-cultura-dimpresa\/"},"modified":"2019-05-09T12:34:03","modified_gmt":"2019-05-09T12:34:03","slug":"un-cappello-di-paglia-per-la-buona-cultura-dimpresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazionepirelli.org\/it\/cultura-dimpresa\/un-cappello-di-paglia-per-la-buona-cultura-dimpresa\/","title":{"rendered":"Un cappello di paglia per la buona cultura d\u2019impresa"},"content":{"rendered":"<p><em>Una ricerca appena pubblicata racconta di un prodotto artigianale assunto a paradigma del saper fare italiano<\/em><\/p><p>La cultura di un territorio e delle imprese che vi lavorano si vede anche dagli oggetti prodotti. E\u2019 la materializzazione del saper fare che diventa ricordo personale e storia collettiva. Ed \u00e8 dagli oggetti che passa tanta parte della cultura d\u2019impresa. Anche con prodotti che apparentemente paiono insignificanti. Leggerne e apprenderne le storie \u00e8 utile per tutti. Come per il caso del cappello di paglia\u00a0 fiorentino.<\/p>\n<p>La particolare storia del cappello di paglia in Toscana\u00a0 \u2013 che illustra anche una particolare cultura del produrre -, \u00e8 stata raccontata da Pietro Meloni (dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Siena ) nel suo \u201cL\u2019immaginario del made in Italy: la biografia culturale del cappello di paglia fiorentino\u201d apparso da poco tempo e che \u00e8 un po\u2019 ricerca scientifica sulla cultura dell\u2019impresa locale e un po\u2019 racconto etnografico e storico di vicende passate nelle quali per\u00f2 affondano molte radici di piante moderne.<\/p>\n<p>Spiega Meloni che alla base dell\u2019indagine c\u2019\u00e8 \u201cuna riflessione sui temi del patrimonio, del <em>made<\/em> <em>in<\/em> <em>Italy<\/em> e del consumo di massa\u201d; ma in effetti il discorso \u00e8 pi\u00f9 ampio e tocca, appunto, tutte le corde dell\u2019imprenditorialit\u00e0 radicata nel territorio, del saper fare unito al saper intraprendere, del gusto e della crescita di imprese che poi hanno fatto la storia dello stile italiano.<\/p>\n<p>Sempre Meloni spiega tutto questo dicendo che l\u2019obiettivo dell\u2019indagine \u00e8 proprio quello di \u201cmettere in evidenza come oggi, nel mondo della produzione e del consumo di massa, il ricorso ad aspetti come la cultura materiale, la manualit\u00e0 degli artigiani, la rarit\u00e0 dei prodotti impiegati nella produzione di oggetti che possono comunque essere definiti merci, risultino fondamentali come elementi di distinzione e di appetibilit\u00e0 nel mercato di massa. In una societ\u00e0 dove la competizione produttiva costringe aziende a chiudere, a dislocare la realizzazione di manufatti in altre nazioni, la ricostruzione di una biografia culturale che testimoni \u2018l\u2019eccellenza\u2019 della produzione artigianale \u00e8 divenuta a tutti gli effetti una strategia di marketing, non meno di quanto possano esserlo le pubblicit\u00e0 delle grandi multinazionali mondiali\u201d.<\/p>\n<p>Da qui la storia del cappello di paglia fiorentino fatto tra Signa, Lastra a Signa e Campi Bisenzio alle porte di Firenze. Storia delle aziende che lo hanno prodotto nel passato e che lo producono ancora, dei mercati conquistati e dei clienti che con il loro uso hanno reso questo prodotto famoso nel mondo. Ma anche storia dell\u2019evoluzione tecnologica del prodotto e degli elementi culturali che ha creato e che fa ancora oggi vivere.<\/p>\n<p>La lettura del lavoro di Meloni scorre facilmente in poco tempo fra organizzazione della produzione, del tempo e della storia.<\/p><p><strong>L\u2019immaginario del made in Italy: la biografia culturale del cappello di paglia fiorentino <\/strong><\/p>\n<p>Pietro Meloni (Universit\u00e0 degli Studi di Siena )<\/p>\n<p>Palaver 6 n.s. (2017), n.1, 30-74<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una ricerca appena pubblicata racconta di un prodotto artigianale assunto a paradigma del saper fare italianoLa cultura di un territorio e delle imprese che vi lavorano si vede anche dagli oggetti prodotti. E\u2019 la materializzazione del saper fare che diventa ricordo personale e storia collettiva. 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