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Pausa pranzo

È ora di pranzo: tutti in Fondazione Pirelli per vedere come mangiavano – e come mangiano – gli italiani.

Nel settembre 2015, la mostra “Pausa pranzo: tra casa e lavoro cento anni di Italia a tavola” è stata l’occasione per ripercorrere la storia di mense e refettori aziendali fin dai primi anni del Novecento.

Partendo dai documenti dell’Archivio Storico, il percorso allestitivo ha raccontato la storia del primo refettorio aperto nella fabbrica di Bicocca nel 1915, passando per la prima mensa presso lo stabilimento di Via Ponte Seveso nel 1924 fino ad arrivare al “gioiello” della moderna mensa automatizzata inaugurata nel 1956.

Ad accogliere i visitatori di “Pausa pranzo”, una vera e propria tavola apparecchiata con curiosità, aneddoti, storie riguardanti l’evoluzione delle abitudini — alimentari, musicali, cinematografiche, del tempo libero — degli italiani nel corso di un secolo.

Pausa pranzo in Fondazione Pirelli